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雪松冰葡萄酒的制作方法

1. 材料準(zhǔn)備
制作雪松味冰葡萄酒需要的材料有:

葡萄(推薦用白葡萄)
糖(根據(jù)自己口味調(diào)整)
干白葡萄酒(越好的葡萄酒,制作出來(lái)的酒就越好喝)
雪松酒
檸檬(去清洗殘留物和加強(qiáng)口感)
2. 制作過(guò)程
下面是具體的制作過(guò)程:
清洗葡萄并挑出不好的果實(shí)。
切檸檬,并加入到清洗干凈的葡萄中。
將葡萄和檸檬放入攪拌器中,并充分?jǐn)嚢璩善咸涯唷?/p>
將葡萄泥放進(jìn)一個(gè)密閉的容器中,并倒入干白葡萄酒以及適量的糖。放入冰箱中冷藏2~3天。
將葡萄泥和葡萄酒混合液過(guò)濾掉葡萄籽和檸檬渣。將混合液倒回到干凈的容器中。
將適量的雪松酒倒入混合液中攪拌均勻。
將混合液裝入瓶子中,密封并存放在冰箱中,待涼后食用即可。
3. 冰葡萄酒的保存
冰葡萄酒略微凍結(jié),一般保質(zhì)期不會(huì)很長(zhǎng)。如果想要保存更久,建議將其保存在冰箱里,在食用時(shí)再將其取出來(lái)。
4. 品嘗技巧
冰葡萄酒的口感清甜,入口醇和,適合口味甜派朋友食用。對(duì)于想要增加稀釋度和冰涼感的朋友,可以將冰葡萄酒混合冰塊,在喝的時(shí)候可以更好的享受口感。